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凉拌豆皮版花开富贵
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
凉拌豆皮版花开富贵的做法
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解1]()
1.准备好所有食材。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解2]()
2.干豆腐放沸水中焯1分钟。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解3]()
3.捞出过凉。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解4]()
4.处理好的两张豆腐皮叠放到一起，横切3等分，即分成6份。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解5]()
5.取1小张，长边对折。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解6]()
6.用刀均匀地切成约3毫米宽的细条，顶边位置不要切断。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解7]()
7.从一边顺着对折齐边的地方卷起，卷好的根部用牙签固定。立起就是一朵菊花了。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解8]()
8.立起就是一朵菊花了，全部做好摆入盘中。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解9]()
9.每个中间摆放一个胡萝卜丁作为花蕊，盘边缘放上香菜。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解10]()
10.调制酱汁，碗中加入适量的生抽、
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解11]()
11.陈醋
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解12]()
12.盐
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解13]()
13.香油
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解14]()
14.拌匀。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解15]()
15.浇入盘中或者蘸着吃，一盘寓意花开富贵的凉拌菊花豆皮就做好了。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解16]()
16.颜值爆表。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解17]()
17.相当喜庆。
![凉拌豆皮版花开富贵的做法图解18]()
18.祝大家新年快乐～
小贴士
1.用开水焯一下干豆腐，是为了祛除豆腥味。
2.吃的时候注意要拔掉牙签， 以防扎伤。
凉拌豆皮版花开富贵的家常做法
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