自制香菇酱也可作为香菇肉馅包饺子的做法

• 1.猪板油放热锅中，不需要放油！
  可以榨出来很多猪油，盛出放置备用

• 2.香菇去蒂放沸水中煮10分钟

• 3.捏一捏水，剁碎

• 4.放一小勺猪油，放入香菇煸炒

• 5.肉馅加入炸好的酱，加入十三香，盐，葱，搅拌均匀

• 6.继续炸酱(先放油，再放酱)

• 7.放入香菇和肉馅，加生抽，盐味不足再加盐

• 8.ok，放置备用