椰奶小方

椰奶小方
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食材用料

椰浆 80g
细砂糖 35g
玉米淀粉 40g
淡奶油 100ml

椰奶小方的做法

  • 椰奶小方的做法图解1

    1.椰浆和玉米淀粉拌匀成细腻面糊

  • 椰奶小方的做法图解2

    2.牛奶细砂糖淡奶油混合,用火煮沸

  • 椰奶小方的做法图解3

    3.小火倒入椰浆面糊,快速朝一个方向搅拌,慢慢凝固,硅胶铲举起有挂旗

  • 椰奶小方的做法图解4

    4.在耐热容器里铺上椰蓉,把面糊倒进去,压平整

  • 椰奶小方的做法图解5

    5.冷藏一夜后,把凝固的奶糕倒出

  • 椰奶小方的做法图解6

    6.切块后,在椰蓉里滚一下

  • 椰奶小方的做法图解7

    7.完成

小贴士

没有椰浆可以换成纯牛奶,淡奶油没有可以不加,没有淡奶油可以加一点炼乳

本菜谱由小蝶酱PEACE上传

椰奶小方的家常做法

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