
用料:
- 面粉 适量
- 南瓜粉 适量
- 紫薯粉 适量
- 红曲粉 适量
- 菠菜粉 适量
- 猪肉馅儿 1斤
- 大葱 1根
- 姜末 适量
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 适量
做法:
- 1. 准备南瓜粉、红曲米粉、紫薯粉、菠菜粉
- 2. 准备面粉
- 3. 面粉和各种粉分别和成面团
- 4. 醒十分钟
- 5. 猪肉馅儿里放大葱、姜末儿、
- 6. 油、盐、生抽、老抽、鸡蛋,搅拌均匀、搅上劲儿待用
- 7. 各种颜色面条搓成长条,揪成挤子,擀成稍大一些的饺子皮。
- 8. 装馅儿,包成大饺子,上屉蒸20分钟
- 9. 五彩蒸饺就做好啦