炸藕盒的做法

• 1.准备好肥瘦肉馅放入盆中。

• 2.准备好葱姜。

• 3.葱姜切碎放入肉馅中。

• 4.放入盐、蚝油，生抽、十三香。

• 5.将肉馅儿搅拌均匀待用。

• 6.将藕削去外皮洗净待用。

• 7.将藕切片，俩俩相对摆放。

• 8.取一片藕片，放上一勺肉馅。

• 9.盖上一片藕片，将肉馅压平，粘住即可。

• 10.逐一将藕盒做好待用。

• 11.碗中放入天妇罗粉。

• 12.倒入水，将面糊搅拌均匀。

• 13.锅中倒入油，加热至五成热。将藕盒放入面糊中沾面糊。

• 14.将藕盒逐一放入平底锅中。小火儿煎至4-5分钟。

• 15.将藕盒翻面，继续中小火煎至4-5分钟。两面都呈现金黄色即可出锅喽！

• 16.一盘具有日式风格的天妇罗炸藕盒就做好了！

• 17.配上各种酱料，吃起来吧！