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腰缠万贯的做法
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用料:
鹌鹑蛋
30个
鲜面条
300g
椒盐
适量
油
适量
小贴士:
小火慢炸。
做法:
1.
准备好面条和鹌鹑蛋。
2.
鹌鹑蛋凉水下锅煮3分钟至熟。
3.
捞出泡凉水中。
4.
剥壳。
5.
用鲜面条将鹌鹑蛋不规则地包裹起来。
6.
锅中下半锅油,烧至五成热,放入包裹好的鹌鹑蛋小火慢炸,边炸边轻轻晃动锅。
7.
炸至金黄酥脆捞出,再复炸一次。
8.
出锅撒椒盐即可。
9.
成品
10.
无敌好吃,
11.
外酥内软。
12.
好吃到停不下来。