黑木耳炒蹄筋的做法

• 1.蹄筋洗干净料段

• 2.黑木耳浸泡透清理后洗干净放锅内煮5分钟出锅待用

• 3.胡萝卜切片，青椒切片，鲜蘑菇切片，冬笋切片，大蒜切片

• 4.小葱切小段

• 5.开油锅烧烫放入大蒜煸一下

• 6.倒入胡萝卜，冬笋，鲜蘑菇片煸一下

• 7.倒入蹄筋炒匀，放黄酒炒匀

• 8.倒入黑木耳

• 9.放入青椒，盐炒匀盖上盖烧一会

• 10.加一点点味精

• 11.放入小葱，勾薄芡炒匀起锅装盆就OK啦

• 12.成品图一张