双皮奶的做法

做法：

• 1. 拿1盒纯牛奶在锅中小火加热，加热至微微沸腾
• 2. 我用的是纯牛奶
• 3. 把蛋清加白糖搅拌在一起
• 4. 将微沸的牛奶和蛋清白糖搅拌在一起
• 5. 用滤网过滤两次
• 6. 滤好后样子
• 7. 蒙上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个孔，上锅大火把水烧开后，小火蒸15分钟，关火闷5分钟
• 8. 美美哒双皮奶就做好啦！