西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.西红柿去皮，切小块备用，蛋加入葱花、盐打散备用

• 2.锅内放油烧热，放入鸡蛋，摊熟出锅备用

• 3.锅内剩余的油内放葱花爆香，放柿子炒出红汤

• 4.加入熟鸡蛋、盐，翻炒均匀，出锅