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酒蒸蛤蜊的做法
www.xiangha.com/caipu/103309159.html
用料:
蛤蜊
适量
干辣椒
两个
生抽
少许
啤酒
50ml
油
适量
黄油
10g
葱丝
少许
蒜片
少许
做法:
1.
锅热放入少许油,放入干辣椒蒜瓣炒香
2.
放入蛤蜊翻炒均匀
3.
炒制壳张开,放入少许油,黄油,生抽,葱丝,啤酒翻炒五分钟收汁,即可出锅
4.
完美!!!