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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 纯牛奶  65克
  • 雀巢淡奶油  40克
  • 黄油  30克
  • 普通面粉  40克
  • 澄面  30克
  • 奶粉  20克
  • 吉士粉  10克
  • 白糖  40克

小贴士:

用不沾锅加热搅拌,不会糊锅,如果没有不粘锅,就要控制好火候,不然糊锅容易影响口感。
我是根据宝宝的口味调的分量,不是很甜,爱吃甜的友友可以适当增加白糖。

做法:

  • 1. 准备好需要的材料,称重备用
  • 2. 鸡蛋打散,倒入白糖,搅拌均匀
  • 3. 倒入淡奶油和牛奶,搅拌均匀
  • 4. 倒入吉士粉,面粉,奶粉搅拌均匀
  • 5. 倒入黄油,小火加热搅拌
  • 6. 加热搅拌成糊状(不沾手即可)
  • 7. 根据需求,搓成一样大小的圆球