清蒸白鲳鱼的做法

• 1.鲳鱼泡水解冻

• 2.准备好小米辣和姜片

• 3.香菜和葱花准备一些

• 4.鱼去除内脏和鱼鳃

• 5.放入姜片、葱和盐将鱼腌制一会

• 6.放入锅内隔水蒸熟

• 7.蒸熟后端出，一定要将里面的鱼汤倒掉因为很腥。

• 8.将鱼另装一盘倒入适量生抽

• 9.放入锅内稍微再蒸一下然后放上葱花和蒜末

• 10.锅内放油烧热

• 11.将油浇在鱼上，然后放上小米辣和香菜点缀

• 12.拍上成品图，一道鲜美的清蒸白鲳鱼就完成了。