用料：
- 棉花糖 200克
- 奶粉 110克
- 蔓越莓 90克
- 葡萄干 30克
- 黄油 30克
小贴士：
蔓越莓和葡萄干可以只放一种，看个人喜好哈！也可以搭配些坚果，味道都不错奥。
做牛轧糖全程要用小火。
做法：
- 1. 备好下面材料。
- 2. 蔓越莓用刀略切一下，盛入盘中。
- 3. 不粘锅小火熔化黄油。
- 4. 待黄油全部熔化后，加入棉花糖。
- 5. 不断用刮刀翻拌，待棉花糖全部熔化。
- 6. 加入奶粉，翻拌均匀。使奶粉和棉花糖完全混合均匀。
- 7. 加入蔓越莓和葡萄干。
- 8. 关火，将锅中所有食材快速翻拌均匀。
- 9. 取出，放入不粘烤盘内，趁热整理好形状。
- 10. 放凉后，再切均匀的块状即可。
- 11. 美味的蔓越莓牛轧糖就做好了。
- 12. 酸酸甜甜的！