蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖
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健康功效

葡萄干:补血、低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 200克
奶粉 110克

蔓越莓牛轧糖的做法

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解1

    1.备好下面材料。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解2

    2.蔓越莓用刀略切一下,盛入盘中。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解3

    3.不粘锅小火熔化黄油。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解4

    4.待黄油全部熔化后,加入棉花糖。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解5

    5.不断用刮刀翻拌,待棉花糖全部熔化。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解6

    6.加入奶粉,翻拌均匀。使奶粉和棉花糖完全混合均匀。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解7

    7.加入蔓越莓和葡萄干。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解8

    8.关火,将锅中所有食材快速翻拌均匀。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解9

    9.取出,放入不粘烤盘内,趁热整理好形状。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解10

    10.放凉后,再切均匀的块状即可。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解11

    11.美味的蔓越莓牛轧糖就做好了。

  • 蔓越莓牛轧糖的做法图解12

    12.酸酸甜甜的!

小贴士

蔓越莓和葡萄干可以只放一种,看个人喜好哈!也可以搭配些坚果,味道都不错奥。
做牛轧糖全程要用小火。

本菜谱由简单love1236上传

蔓越莓牛轧糖的家常做法

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