蜂蜜:润肠、润肠
1.备齐材料,将材料全部放入面包机搅拌,先液体后固体。
2.揉至出膜(小面包不需要要求太高,这种膜就可以了)
3.然后放面包机发酵至2-2.5倍。手指戳下去不回缩不反弹即可。
4.排气后均匀分8等份
5.拿出其中一个揉几下,擀成牛舌状
6.从上往下卷起来
7.卷好后对半切,放入模具
8.依次做好其他面团,放入模具,等待二次发酵。(可以放烤箱里发酵,烤箱底层下面放一盆热水。)
9.发酵好了,刷蛋液。烤箱提前130℃预热5分钟。
10.送入烤箱130℃烤30分钟。
11.烤好后刷一层蜂蜜,洒上椰蓉即可
12.开吃
各家烤箱温度不同,根据自家烤箱温度调整。