椰蓉蜂蜜面包

椰蓉蜂蜜面包
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作者:瑜宝贝8

健康功效

蜂蜜:润肠、润肠

食材用料

高筋面粉 400克
鸡蛋液 25克
酵母 4克
玉米油 25克
2克
刷表层鸡蛋液 适量
椰蓉 适量

椰蓉蜂蜜面包的做法

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解1

    1.备齐材料,将材料全部放入面包机搅拌,先液体后固体。

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解2

    2.揉至出膜(小面包不需要要求太高,这种膜就可以了)

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解3

    3.然后放面包机发酵至2-2.5倍。手指戳下去不回缩不反弹即可。

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解4

    4.排气后均匀分8等份

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解5

    5.拿出其中一个揉几下,擀成牛舌状

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解6

    6.从上往下卷起来

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解7

    7.卷好后对半切,放入模具

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解8

    8.依次做好其他面团,放入模具,等待二次发酵。(可以放烤箱里发酵,烤箱底层下面放一盆热水。)

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解9

    9.发酵好了,刷蛋液。烤箱提前130℃预热5分钟。

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解10

    10.送入烤箱130℃烤30分钟。

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解11

    11.烤好后刷一层蜂蜜,洒上椰蓉即可

  • 椰蓉蜂蜜面包的做法图解12

    12.开吃

小贴士

各家烤箱温度不同,根据自家烤箱温度调整。

本菜谱由瑜宝贝8上传

椰蓉蜂蜜面包的家常做法

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