用料：
- 猪里脊 一条
- 蜂蜜 一勺
- 清水 半勺
- 白糖 一勺
- 料酒 适量
- 耗油 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 熟白芝麻 适量
- 红曲粉 3-4g
小贴士：
烤制过程中如果溢出很多油时可以取出去油继续烤
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 将猪里脊剁成肉泥
- 3. 放入糖、盐、黑胡椒、红曲粉、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀盖保鲜膜冷藏1小时
- 4. 取油纸对折，肉泥放在两张油纸中间，并用擀面杖擀成薄饼
- 5. 撕去上面一层油纸
- 6. 放入烤箱180度烤10-15分钟后取出
- 7. 将半勺水和一勺蜂蜜混合
- 8. 两面涂抹蜂蜜后撒上白芝麻
- 9. 再放入烤箱中180度烤10-15分钟，放凉切去四边并切块