打印
  • 用料:

  • 大蒜  5颗
  • 小米椒  20个
  •  1碗
  •  半勺
  • 生抽  2勺
  • 蚝油  1勺
  • 白糖  半勺

小贴士:

全程务必小火操作。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 提前调好酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺盐➕半勺糖拌匀。
  • 3. 大蒜用刀拍扁去皮。
  • 4. 切末。
  • 5. 小米椒去头洗净切末。
  • 6. 锅中倒入一饭碗油烧热,
  • 7. 放入蒜末,使蒜末均匀裹上油。
  • 8. 加入小米椒末小火翻炒。
  • 9. 放入提前调好的料汁。
  • 10. 小火慢熬三分钟。
  • 11. 成品。
  • 12. 满屋飘香的万能蒜蓉酱就完成了,拌饭拌粉烧烤都可以来上一大勺,香喷喷的,平时炒菜放上一勺,蒜都不用切了,太省事了。
  • 13. 超香。
  • 14. 赶紧做起。