1.准备好所有食材。
2.提前调好酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺盐➕半勺糖拌匀。
3.大蒜用刀拍扁去皮。
4.切末。
5.小米椒去头洗净切末。
6.锅中倒入一饭碗油烧热,
7.放入蒜末,使蒜末均匀裹上油。
8.加入小米椒末小火翻炒。
9.放入提前调好的料汁。
10.小火慢熬三分钟。
11.成品。
12.满屋飘香的万能蒜蓉酱就完成了,拌饭拌粉烧烤都可以来上一大勺,香喷喷的,平时炒菜放上一勺,蒜都不用切了,太省事了。
13.超香。
14.赶紧做起。
全程务必小火操作。
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