
用料:
- 香菇 15朵左右
- 洋葱 1颗
- 香肠 1根
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 老抽 可以多放点上色
- 蚝油 适量
- 糯米 500克也可以多点
做法:
- 1. 把洋葱 香菇 香肠切丁备用
- 2. 油锅七成热下洋葱炒至微微焦黄
- 3. 然后下香肠丁 炒至香味溢出
- 4. 下香菇丁
- 5. 然后依次加入盐 十三香 蚝油 老抽 最后加入泡香菇干的水 大火烧开
- 6. 糯米提前浸泡一夜再蒸好
- 7. 蒸好的糯米倒入香菇酱中搅拌均匀
- 8. 把烧麦馅团好 这样更好包。饺子皮折成花边
- 9. 包好上蒸锅。水开盖盖蒸15分钟 好了焖5分钟就好了
- 10. 可好吃了