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老醋花生的做法
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用料:
花生
适量
洋葱
1块
青红椒
1块
香菜
少许
蚝油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
盐
少许
味精
少许
小贴士:
炸花生的时候要记得冷锅冷油
做法:
1.
锅中加入适量的食用油然后再放入花生用小火慢炸,炸熟捞出凉一下备用。
2.
洋葱、青红椒、香菜清洗干净然后切成小段然后把切好的洋葱、青红椒、香菜放入花生上面。
3.
锅中放入耗油、陈醋、白糖、然后开火熬制粘稠,
4.
再放入盐、味精、搅拌均匀,
5.
然后把切好的洋葱、青红椒、香菜放入花生上面再淋上熬好的料汁即可。