香菇:化痰
1.香菇切块、大葱切段混合大蒜以及姜片一起放入搅拌杯中
2.香菇切块、大葱切段混合大蒜以及姜片一起放入搅拌杯中
3.开启机器从1档逐渐加到3档,将食材搅打成碎末,必要时使用搅拌棒辅助
4.锅中放略多的油,油热后放入肉末炒到泛白
5.然后加入黄豆酱以及生抽老抽翻炒
6.再加入打好的香菇混合物炒出香味,转中小火熬煮到浓稠的酱状态, 加盐、白 加盐、白芝麻等调味即可出锅
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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