东山再杞的做法

• 1.排骨切块洗净备用

• 2.冬瓜切块备用

• 3.山药切块备用

• 4.排骨下锅放入大葱，生姜，料酒焯水去腥备用

• 5.焯好水的排骨热水下锅

• 6.放入小葱生姜

• 7.大火烧开之后放入山药炖一个小时

• 8.放入冬瓜炖15分钟

• 9.再放入枸杞

• 10.加入盐

• 11.加入胡椒粉炖10分钟

• 12.出锅撒上葱花