牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 大葱:活血 料酒:低蛋白质
1.准备好材料
2.牛肉洗净切成薄片,加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
3.蒜切末,姜切丝,大葱切寸段备用
4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和姜丝炒出香味
5.加入牛肉爆炒至变色变白
6.加入大葱翻炒至断生
7.根据个人口味加入盐调味
8.再次翻炒均匀即可
9.成品图
10.图二
11.图三
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