凉拌土豆胡萝卜丝的做法

• 1.大蒜切沫

• 2.小米椒切圈

• 3.淋入热油

• 4.倒入两勺生抽

• 5.适量盐

• 6.两勺辣椒油

• 7.搅拌均匀

• 8.土豆去皮切丝，放入水中浸泡，洗去多余的淀粉

• 9.胡萝卜去皮切丝

• 10.起锅烧水，水开放入土豆胡萝卜丝焯水

• 11.捞出放入凉开水中浸泡

• 12.沥干水分倒入大盆中

• 13.放入葱段

• 14.倒入调料汁

• 15.搅拌均匀

• 16.一道开胃土豆胡萝卜丝就做好了