用料：
- 桃胶(水发后) 100克
- 木瓜(去皮籽) 200克
- 生姜 2片
- 鲜奶 150克
- 冰糖 30克
小贴士：
1、生姜皮性凉，去皮则性热；因此请根据自身的体质决定生姜皮的取舍；
2、冰糖的用量，也可根据自己的喜好适量增减。
做法：
- 1. 木瓜切成小块
- 2. 生姜切成两片
- 3. 桃胶水发24小时后，洗净去除杂质
- 4. 取冰糖一块
- 5. 将所有固体食材，放入炖盅中
- 6. 加入鲜奶
- 7. 放入蒸锅，水开后隔水炖30分钟
- 8. 一道美味的桃㬵炖木瓜就做好了。
1、生姜皮性凉，去皮则性热；因此请根据自身的体质决定生姜皮的取舍；
2、冰糖的用量，也可根据自己的喜好适量增减。