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  • 用料:

  • 猪肉馅  1000克
  • 香菇  700克
  • 菜籽油  适量
  • 熟黄豆酱  适量
  • 芝麻  适量
  • 鸡精  适量
  • 白糖  适量
  • 大蒜  适量

做法:

  • 1. 起锅烧油,放白糖炒糖色
  • 2. 放肉馅,炒五分钟左右
  • 3. 放香菇,炒五分钟左右,要不停的搅拌,避免糊锅
  • 4. 放熟黄豆酱,小火慢炒
  • 5. 放大蒜,我放了大概三头蒜
  • 6. 最后放芝麻,鸡精,白糖,再翻炒五分钟左右
  • 7. 香喷喷的香菇肉酱就出锅啦!