土豆:解毒 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.土豆洗净去皮
2.土豆切块上锅蒸熟
3.虾去除头部和虾线
4.虾去壳尾巴那里的留着,用盐、黄酒、姜、葱腌制十五分钟
5.土豆蒸熟后压成泥状,加入适量盐调味
6.将土豆泥揉成圆球状里面塞上虾
7.裹上一层蛋液
8.裹上一层面包糠
9.锅内放入小半锅油烧热放入虾球炸
10.炸至两面金黄即可
11.捞出用吸油纸吸去多余的油
12.装盘拍上成品图,一道香酥可口的炸虾球就完成了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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