香蕉桂花年糕

香蕉桂花年糕
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健康功效

香蕉:低蛋白质

香蕉桂花年糕的做法

  • 香蕉桂花年糕的做法图解1

    1.熟透的香蕉捣烂,加入奶拌匀

  • 香蕉桂花年糕的做法图解2

    2.加入所有干粉并搅拌均匀

  • 香蕉桂花年糕的做法图解3

    3.再加入油和香草精

  • 香蕉桂花年糕的做法图解4

    4.搅拌成这样的浓稠状

  • 香蕉桂花年糕的做法图解5

    5.最后加入干桂花,拌匀

  • 香蕉桂花年糕的做法图解6

    6.模具均匀地抹上一层油

  • 香蕉桂花年糕的做法图解7

    7.将食材倒入模具中,最后再撒上少许干桂花

  • 香蕉桂花年糕的做法图解8

    8.用保鲜膜将模具覆盖好

  • 香蕉桂花年糕的做法图解9

    9.放入蒸锅

  • 香蕉桂花年糕的做法图解10

    10.水开后,中大火蒸40分钟

  • 香蕉桂花年糕的做法图解11

    11.取出,截去保鲜膜

  • 香蕉桂花年糕的做法图解12

    12.晾凉后出膜

  • 香蕉桂花年糕的做法图解13

    13.配上一小杯茶,开始享用吧。

小贴士

1、香蕉选用熟透的为佳;
2、由于糯米粉的含水量,鲜奶量视糯米的干湿度适量增减;面糊切忌太稀;
3、糖的用量也请根据个人喜好,适量增减;
4、蒸好的年糕可直接吃,也可切片煎着吃。

香蕉桂花年糕的家常做法

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