冰糖金桔的做法

做法：

• 1. 金桔用盐轻轻搓，去掉农药残留，用清水冲洗干净。
• 2. 切成小块。
• 3. 准备适量黄晶冰糖。
• 4. 锅中放水，倒入冰糖，小火熬化。
• 5. 倒入金桔，小火熬大概25-30分钟，熬制过程中需要搅拌，以免糊锅。
• 6. 待金桔成透明胶质状，汤汁粘稠，关火放凉。
• 7. 用密封罐保存，平时可以用来冲水喝。