冰糖金桔的做法

• 1.金桔用盐轻轻搓，去掉农药残留，用清水冲洗干净。

• 2.切成小块。

• 3.准备适量黄晶冰糖。

• 4.锅中放水，倒入冰糖，小火熬化。

• 5.倒入金桔，小火熬大概25-30分钟，熬制过程中需要搅拌，以免糊锅。

• 6.待金桔成透明胶质状，汤汁粘稠，关火放凉。

• 7.用密封罐保存，平时可以用来冲水喝。