
用料:
- 红薯 1个
- 手抓饼 2张
- 奶粉 2勺
- 芝士 适量
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 适量
做法:
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 鸡蛋打散磕入碗中。
- 3. 红薯去皮切块蒸熟搅拌成泥加入白糖。
- 4. 加入奶粉。
- 5. 手抓饼平铺在铺上油纸的烤盘上。
- 6. 将红薯泥均匀铺在手抓饼上。
- 7. 撒上2把芝士碎。
- 8. 再盖一片手抓饼皮。
- 9. 刷一层蛋黄液。
- 10. 撒上黑芝麻。
- 11. 用叉子压紧周边。
- 12. 烤箱提前200度预热5分钟,放入烤箱中层上下火烤15分钟即可。
- 13. 成品。
- 14. 出炉趁热吃口感超级好!
- 15. 会拉丝。
- 16. 好吃到停不下来。