红枣鸽子汤的做法

• 1.一只鸽子剁块冲洗干净泡水半小时。泡出血水。

• 2.冷水入锅，1小勺料酒3片姜片一起煮沸.撇除血沫！

• 3.准备党参沙参黄芪等泡水备用，水开撇出血沫后全部倒入锅中。小火慢煲。

• 4.2个小时后，放入泡好的红枣4颗，枸杞20颗。连同水一并倒入。继续在煮1小时。

• 5.一共煮3小时后，放入食盐5克，根据自己口味调适。放入鸡精味精少许。

• 6.出锅盛碗，给宝贝端上完美的鸽子红枣汤吧。