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  • 用料:

  • 低筋面粉  120g
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  30g
  • 酵母粉  5g
  • 牛奶  100ml
  • 细砂糖  20g

小贴士:

1.华夫饼模具内要记得刷油

2.制作华夫饼前,将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够,面糊容易粘在模具内

做法:

  • 1. 先把黄油融化
  • 2. 再加入鸡蛋和糖打至无颗粒状
  • 3. 再筛入低筋面粉,用打蛋机搅拌均匀
  • 4. 再倒入牛奶和酵母粉,充分搅拌匀均
  • 5. 华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内,盖上华夫饼盖加热
  • 6. 当华夫饼双面金黄
  • 7. 加上喜欢的水果装饰,制作好了