用料：
- 南瓜 300克
- 面粉 300克
- 白糖 20克
- 淀粉（或面包糠） 100克
做法：
- 1. 南瓜去皮洗净切块备用
- 2. 切块的南瓜上锅蒸15分钟蒸熟
- 3. 蒸熟的南瓜加入面粉和白糖混合均匀
- 4. （最难的一步）用勺子舀一勺（或者洗干净用手）放到淀粉里像滚元宵一样使南瓜泥外表沾上淀粉然后用手搓成小丸子
- 5. 油锅倒入约400ml玉米油烧热 调至小火 放入南瓜丸子炸制表面微黄
- 6. 然后出锅即成 由于没来得及买面包糠用淀粉代替 卖相不是很好 但口感比卖的好多了 因为是真材实料 无任何添加 两盘都被吃光了