白玉焖面

白玉焖面
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作者:_晴儿

健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

刀削面干湿都可 半斤
葱花 一颗
10g
老干妈辣酱 看个人喜欢添加

白玉焖面的做法

  • 白玉焖面的做法图解1

    1.白萝卜一根,用清水洗净

  • 白玉焖面的做法图解2

    2.切一半,削皮备用

  • 白玉焖面的做法图解3

    3.先把半根白萝卜切四片

  • 白玉焖面的做法图解4

    4.然后切丁,块不要太大,均匀一些

  • 白玉焖面的做法图解5

    5.锅中放油加热至八成热,放入葱花

  • 白玉焖面的做法图解6

    6.将萝卜放入锅中,加入酱油上色,翻炒,加入少许水,焖煮

  • 白玉焖面的做法图解7

    7.煮至萝卜半软,放入盐,胡椒,将面条放入锅中,加入半碗水,焖煮八分钟

  • 白玉焖面的做法图解8

    8.最后起锅,可撒入适量葱花爆加老干妈辣酱,放入一点醋,即可食用。

小贴士

白萝卜煮至半熟,用筷子夹时有软度,即可下入面,煮时用筷子翻几下,防止煮坏。

本菜谱由_晴儿上传

白玉焖面的家常做法

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