白萝卜:化痰
1.白萝卜一根,用清水洗净
2.切一半,削皮备用
3.先把半根白萝卜切四片
4.然后切丁,块不要太大,均匀一些
5.锅中放油加热至八成热,放入葱花
6.将萝卜放入锅中,加入酱油上色,翻炒,加入少许水,焖煮
7.煮至萝卜半软,放入盐,胡椒,将面条放入锅中,加入半碗水,焖煮八分钟
8.最后起锅,可撒入适量葱花爆加老干妈辣酱,放入一点醋,即可食用。
白萝卜煮至半熟,用筷子夹时有软度,即可下入面,煮时用筷子翻几下,防止煮坏。
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