烫面6寸戚风蛋糕

烫面6寸戚风蛋糕
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作者:瑜宝贝8

健康功效

鸡蛋:养血

烫面6寸戚风蛋糕的做法

  • 烫面6寸戚风蛋糕的做法图解1

    1.备好材料,蛋清蛋黄分离到无油无水容器

  • 烫面6寸戚风蛋糕的做法图解2

    2.玉米油微波炉微2分钟,筛入面粉,加入玉米油,鸡蛋黄,翻搅均匀,成细腻蛋糊

  • 烫面6寸戚风蛋糕的做法图解3

    3.蛋清加入两滴白醋,白糖分3次加入,打发(此处忘记拍照了),加入蛋糊翻拌均匀,注意不能搅拌,像炒菜一样。高处倒入模具,烤箱150度预热5分钟,放入烤箱烤50分钟。

  • 烫面6寸戚风蛋糕的做法图解4

    4.烤好后立马拿出来,40厘米高处往下振动量下,倒扣,凉后脱模

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烫面6寸戚风蛋糕的家常做法

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