芋头:补虚 紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.准备好所有需要用到的食材
2.荔浦芋头去皮后再称重,紫薯洗干净不用去皮称重即可。然后分别切成一英寸左右的块状煮熟捞出备用。
3.将所有食材按照牛奶、淡奶油、细砂糖、紫薯和芋头的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖
4.开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌50秒左右到细腻顺滑,必要的时候使用搅拌棒辅助将食材推入刀片
5.将打好的芋头糊放入不粘锅中,中小火熬煮到果酱的浓稠程度即可,期间不断搅拌防止糊底
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