打印
  • 用料:

  • 山药  一小截
  • 鸡蛋  一个
  • 普通面粉  20g
  • 配方奶  适量
  • 猴头菇粉  10g
  • 红枣花生酱  适量

小贴士:

煎蛋泥的时候一定要小火,煎出来的蛋皮更嫩,更适合宝宝吃。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 将山药上锅蒸熟压成泥
  • 3. 鸡蛋打散备用
  • 4. 依次加入面粉和配方奶
  • 5. 加入猴头菇粉,将所有材料搅拌均匀。
  • 6. 不粘锅刷油,倒入调好的鸡蛋糊,正反面都煎一下。
  • 7. 倒入山药泥,用勺子涂抹均匀
  • 8. 卷起来然后切块,挤上红枣花生酱。