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山药鸡蛋卷的做法
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用料:
山药
一小截
鸡蛋
一个
普通面粉
20g
配方奶
适量
猴头菇粉
10g
红枣花生酱
适量
小贴士:
煎蛋泥的时候一定要小火,煎出来的蛋皮更嫩,更适合宝宝吃。
做法:
1.
准备好材料
2.
将山药上锅蒸熟压成泥
3.
鸡蛋打散备用
4.
依次加入面粉和配方奶
5.
加入猴头菇粉,将所有材料搅拌均匀。
6.
不粘锅刷油,倒入调好的鸡蛋糊,正反面都煎一下。
7.
倒入山药泥,用勺子涂抹均匀
8.
卷起来然后切块,挤上红枣花生酱。