萝卜干炒肉丁的做法

• 1.泡好的萝卜干切丁。

• 2.瘦肉切丁，葱、蒜、小米辣切好。

• 3.油热下肉丁煸炒。

• 4.肉丁煸干水分后再放葱蒜香小米辣。

• 5.葱花、蒜炒出香味后放萝卜干。

• 6.依次放生抽、老抽、盐、鸡精。

• 7.加适量开水炖一会儿。

• 8.汤汁快干时，洒上青蒜，翻炒片刻即可出锅。