芹菜香菇肉饺子

芹菜香菇肉饺子
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作者:大鹏0469

健康功效

芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒
香菇:化痰

食材用料

猪前腿肉馅 3两
生抽 两勺
鸡精 半勺
半勺
芝麻香油 半勺
葱姜末 少量

芹菜香菇肉饺子的做法

  • 芹菜香菇肉饺子的做法图解1

    1.把各种材料搅碎,倒入上述调味料

  • 芹菜香菇肉饺子的做法图解2

    2.一个方向搅拌至出水的感觉

  • 芹菜香菇肉饺子的做法图解3

    3.今天时间短,略去自己和面擀皮了,从超市买现擀的饺子皮

  • 芹菜香菇肉饺子的做法图解4

    4.现包的饺子开水下锅,下锅后轻轻搅拌一下,防止粘底

  • 芹菜香菇肉饺子的做法图解5

    5.第一次烧开后转小火,然后每次开锅后加点水,滚五滚就可以出锅了

  • 芹菜香菇肉饺子的做法图解6

    6.出锅配上醋

小贴士

自己和面饺子皮会更筋道一些,买现成的皮只要控制馅的口味就好,毕竟营养还都在馅里

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芹菜香菇肉饺子的家常做法

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