砂锅烤红薯的做法

• 1.把砂锅清洗干净，备用。

• 2.红薯清洗干净，备用。

• 3.把锡纸揉成若干个锡纸球。

• 4.把锡纸球均匀地铺在砂锅底部（也可以用烤架或小石头代替）

• 5.把另外两张大锡纸交叉铺在锡纸球上面。

• 6.把蜜薯均匀地放在锡纸上面。

• 7.盖上盖子，大火猛烤，每10分钟翻一次面。

• 8.用筷子试，可以轻易穿透就烤熟了。盖上盖子利用砂锅的余温再焖几分钟，就可以开吃了。

• 9.软糯香甜，都烤出油来喽。