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绿豆芽粉条蒜苗炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
绿豆芽
100克
红薯粉条
100克
青蒜
2棵
盐
少许
鸡精
少许
老抽
少许
小贴士:
家常小菜,一气呵成。
做法:
1.
蒜苗切段(韭菜更好)备用。
2.
豆芽、粉条、鸡蛋备好了。
3.
先把鸡蛋煎好盛出备用。
4.
炒锅上火放油烧热,放葱花蒜片爆香。
5.
放盐、鸡精、老抽翻炒。
6.
把粉条煎短一些放入,再放蒜苗。
7.
最后放入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
8.
成品,装盘即可。