玫瑰花包的做法

做法：

• 1. 紫薯先蒸熟，放凉，加酵母调到面粉里，慢慢加水，白面也是一样，揉两个面团，揉好等待发酵。
• 2. 发酵这样就可以了。
• 3. 排气，再揉回原来大小。
• 4. 面擀成平的，用杯子口按压，再扣出来。
• 5. 再重叠，用筷子按压。
• 6. 从中间切开。
• 7. 反过来，从一端开始卷
• 8. 等待二次发酵，大火蒸15分钟，闷2分钟即可。
• 9. 蒸好了
• 10. 层次分明。