川贝柠檬膏

川贝柠檬膏
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作者:Iris19

川贝柠檬膏的做法

  • 川贝柠檬膏的做法图解1

    1.把柠檬用盐水泡半小时后洗净,滤干水分

  • 川贝柠檬膏的做法图解2

    2.川贝打粉,我是自己打的,可以直接买川贝粉

  • 川贝柠檬膏的做法图解3

    3.冰糖称好备用

  • 川贝柠檬膏的做法图解4

    4.把水分滤干的柠檬切片,去籽

  • 川贝柠檬膏的做法图解5

    5.放在锅里最底层放柠檬,一层柠檬一层冰糖,直到柠檬放完冰糖剩下的留着后面用

  • 川贝柠檬膏的做法图解6

    6.盖上锅盖全程小火熬3.5小时,每半小时搅拌一次,怕冰糖沉底粘锅

  • 川贝柠檬膏的做法图解7

    7.3.5小时后加入剩余的冰糖和川贝,放几颗整的川贝成品会比较好看!

  • 川贝柠檬膏的做法图解8

    8.再小火熬3.5小时,一样半小时搅拌一次!最后关火焖着自然冷却

  • 川贝柠檬膏的做法图解9

    9.冷却后装瓶密封就可以了,开盖后保质期一个月,密封冷藏保质期180天

  • 川贝柠檬膏的做法图解10

    10.每次吃的时候用一到两勺兑温水喝,水不要多

  • 川贝柠檬膏的做法图解11

    11.这是我的成品,这样的瓶子正好六瓶,用来送家人朋友特别好呵呵!

小贴士

全程小火,无油无水,一定要多搅拌!柠檬切得稍微厚一点,不然会熬烂掉!

本菜谱由Iris19上传

川贝柠檬膏的家常做法

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