酸辣鸭血的做法

• 1.锅中放入适量油小火预热，放入姜、花椒炝锅。

• 2.放入切好的鸭血翻炒。

• 3.放入料酒，鸭血炒好后先盛出装盘。

• 4.锅中放入适量油小火预热，放入郫县豆瓣酱翻炒后放3勺水，放入剁椒和蒜。

• 5.将炒过的鸭血放入锅内翻炒

• 6.将葱末、葱段放入锅内翻炒后盛出，这样一道好吃的酸辣鸭血就做好了。