火龙果软饼的做法

• 1.准备食材

• 2.火龙果加入适量的水打成汁

• 3.鸡蛋也打一下，有意想不到的支撑力，煎出来的饼会更加松软。

• 4.鸡蛋，火龙果汁一起倒入面粉里

• 5.再少量多次加入清水，根据自己喜好加入白糖

• 6.搅拌至无颗粒，可流动的面糊，如图。

• 7.我用的造型锅，润一下油

• 8.全程小火，倒入面糊煎至有气孔，即可翻面

• 9.竹签在这个时候特别好用，可以转动软笔使其均匀受热，也可以翻面，省心。煎约1分钟即可出锅

• 10.成品图，粉色，特别治愈的颜色。