土豆肉末盖饭的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材。
• 2. 首先淘米煮两碗香喷喷的白米饭。
• 3. 土豆洗净切小丁洗去淀粉，青椒，小米椒切圈，大蒜切末。猪肉切末加生抽生粉腌制10分钟。
• 4. 泡入水中。
• 5. 热锅热油爆香大蒜。
• 6. 加小米椒炒出香味。
• 7. 放肉末炒至变色。
• 8. 加入土豆丁炒两分钟。。
• 9. 加入青椒。
• 10. 加入料汁：3勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉拌匀。
• 11. 炒匀。
• 12. 放入提前准备好的米饭上。
• 13. 开吃。
• 14. 无敌下饭。
• 15. 超级好吃。