
用料:
- 糯米 300g
- 红糖 2颗
- 红枣 适量
- 腰果 适量
- 蔓越莓 适量
- 葡萄干 适量
- 花生 适量
- 核桃 适量
做法:
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 糯米提前浸泡一晚。
- 3. 红糖加温水融化。
- 4. 干果清洗干净。
- 5. 红枣洗净去核切条。
- 6. 准备一个小号的汤碗,碗底抹一层猪油。
- 7. 摆上红枣。
- 8. 码上一部分坚果。
- 9. 盖上一半糯米,再撒一层坚果。
- 10. 再盖上一层糯米,压紧。
- 11. 顶部放一大勺猪油。
- 12. 倒入泡开的红糖水。
- 13. 放入蒸锅,上面盖一个盘子,中火蒸45分钟即可。
- 14. 轻轻揭开碗。
- 15. 成品。
- 16. 超级好吃。
- 17. 来吃呀。