1.把山药削皮,切成等长的段,反复冲洗干净,整齐的摆放在盘中。
2.取一小碗,盛适量的蓝莓酱,用凉开水澥开,水不要太多,调至黏稠状即可。
3.山药上笼蒸20分钟,蒸熟即可。
4.将调好的蓝莓酱淋入山药上。
5.成品。
1.削好的山药先洗后切,切好后泡入水中,防止氧化变黑。2.蓝莓酱调浓一点,太稀的话,淋到山药上挂不住,会流入盘底,影响美观。
凉面的做法大全
共9道菜
凉菜大全,非常适合冬天吃
共39道菜
年夜饭之凉菜篇
共44道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜
爽口开胃凉菜大全
共16道菜