榴莲:疏风
1.准备好榴莲。
2.将榴莲核从果肉中祛除。
3.将榴莲肉放入碗中,放入芝士碎。
4.将榴莲芝士馅搅拌均匀。
5.准备好蛋挞皮。
6.将榴莲芝士馅儿均匀的分配在每个蛋挞皮中。
7.对折起来,四周掐紧,避免漏馅儿。
8.将包好的蛋挞皮逐一放在烤盘中。提前预热烤箱,200度预热5分钟。
9.将烤盘放入烤箱中,200度上下火烤10分钟。
10.十分钟后取出烤盘,剥去蛋挞皮外的锡纸。
11.榴莲酥刷一层蛋液,再均匀的撒上一些黑芝麻。再次将烤盘放入烤箱中。200度烤5分钟。
12.一盘香气四溢的芝士榴莲酥就出炉了。
13.美美的享用了!
简单易做,蛋挞皮要从冰箱提前取出做解冻,室温大概15-20分钟即可开始制作。